Günəbaxan və balıq yağını uzun müddət istifadə etmək zərərlidir

 

 

Günəbaxan və ya balıq yağının uzunmüddətli istifadəsi qara ciyərdə ciddi problem yarada bilər. Novator.az-ın məlumatına görə, Qranada Universitetinin (İspaniya) bir qrup alimi apardığı tədqiqatın nəticələrinə əsaslanaraq belə qənaətə gəlib.

Tədqiqatçılar zeytun, günəbaxan və balıq yağının uzunmüddətli istifadəsini siçovulların qara ciyəri üzərində kompleks şəkildə analiz ediblər. Mütəxəssislər telomerlərin uzunluğunu ölçüblər, sonra isə elektron mikroskop vasitəsilə orqanizmdə ultrastruktur dəyişikliyi izləyiblər.

Telomerlər – qoruyucu funksiyanı yerinə yetirən xromosomların son hissələridir. Telomerin qısalması yaşlanma, uzanması isə xərçəng xəstəliyinin yaranması ilə bağlıdır.

Araşdırma göstərib ki, qidasında zeytun yağından istifadə olunan siçovulların qara ciyəri daha sağlamdır.

Günəbaxan yağı fibrozaya, yəni birləşdiricı toxumaların böyüməsinə və ultrastruktur dəyişikliyə gətirib çıxarıb. Balıq yağı isə yaşa bağlı olan oksidləşmə prosesini artırıb və telomerin uzunluğunu dəyişib. Həmçinin günəbaxan və balıq yağları qeyri-alkoqol mənşəli hepatit xəstəliyinə tutulmaq şansını da artırıb.

 

MƏTNDƏ SƏHV TAPMISINIZ?

Maus ilə səhvi işarə et , CTRL+ENTER düymələrinə toxun
Səhvi açılmış pəncərədən bizə yollayın

Şərhlər:0

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Введите код:*
yenilə, əgər kod görünmürsə

Sayt haqqında

"Kütləvi informasiya vasitələri haqqında Azərbaycan Respublikasının Qanunu"na əsasən KİV qanunla qadağan olunmuş mənbələr istisna olmaqla, istənilən vəsaitlər hesabına maliyyələşdirilə bilər (Maddə 6-1), KİV üzərində dövlət senzurasına, habelə bu məqsədlə xüsusi dövlət orqanlarının və ya vəzifələrin yaradılmasına və maliyyələşdirilməsinə yol verilmir (Maddə 7), KİV cəmiyyətdəki iqtisadi, siyasi, ictimai və sosial durum haqqında, dövlət orqanlarının, bələdiyyələrin, idarə, müəssisə və təşkilatların, ictimai birliklərin, siyasi partiyaların, vəzifəli şəxslərin fəaliyyəti barədə operativ və doğru-dürüst məlumatlar almaq hüququna malikdirlər (Maddə 8)

ULU YOL xəbər agentliyi 2015
Təsisçi və Baş redaktor:   Saday Fərəcov
Tel:                    +994 70 215 78 15
E mail:                    uluyol.info@mail.ru
Hazırladı: Vüsal Əli

Fatal error: [] operator not supported for strings in /home/uluyol/public_html/index.php on line 300